Ginger puree 450g
De smaakmaker uit de Aziatische keuken. Een fris pittige citroensmaak geschikt voor koude en warme bereidingen. De jonge verse gember is zeer zacht en fijn van structuur, waardoor de frisse citroenachtige smaak behouden blijft. Ideaal voor in wokgerechten, maar ook zeer geschikt als oosterse smaakmaker in soepen, sauzen of desserts.
Ingrediënten
Gember (80%), water, zout (3%), zonnebloemolie, voedingszuur (citroenzuur), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
Foodpairing
Gerechten geïnspireerd door Gemberpuree 450g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Bistro ’t Schippersrijk Uitgeest
Koelvers: een basis om op door te ontwikkelen
Bistro 't Schippersrijk Bistro ’t Schippersrijk in Uitgeest heeft een eigen slagerij en werkt het liefst met lokale, biologische en s ...
Restaurant LEF - Helvoirt
Koken met lef en genieten met passie
Restaurant LEF is een kleine 8 jaar geleden opgericht door chef-kok Sietse Blummel en compagnon en maître-sommelier Maikel Kappen. De reden ...
PS in foodservice